پیامبر اکرم(ص): کسی که تنها شکم خود را سیر کند و همسایه اش گرسنه باشد به خدا ایمان نیاورده است

دوشنبه, 29 آبان 1396

 العربی     English      فارسی     

NGO Hunger Charity3

سلامت مسئولیت همگانی

.

سلامت مسئولیت همگانیایجاد این تفکر که تک تک افراد جامعه مسئول سلامت خود هستند و نقش مهمی در سلامت جسمی، روانی اجتماعی کیدیگر نیز دارند کار بسیار بزرگی است که باید زمینه سازیهای مناسب برای آن انجام شود در حقیقت کیی از ویژگیهای بارز توسعه یافتگی این است که مردم در قبال یکدیگر، جامعه، کشور و جامعه بین الملل احساس تعهد کنند. فرهنگ سازی در زمینه مصرف در همه زمینه ها مثل غذا، آب، انرژی و دارو در حقیقت یک وظیفه همگانی است. اگر آب سرمایه است و در مصرف آن باید صرفه جوئی کرد، اگر منابع انرژی محدود و متعلق به نسل های آینده است و باید متعهدانه در قبال مصرف آن دقت کنیم، انسان ها نیز ارزشمندترین ودیعه الهی نیروی کار و تفکر هستند.
 
 
نیروهای انسانی هستند که جامعه را می سازند این سرمایه های انسانی هستند که می توانند ملتی با اقتدار، ارجمند و موجب مباهات بسازند و یا جامعه ای بیمار و ضعیف را تشکیل دهند. ماموریتی که ما داریم این است که این نیروهای انسانی را از دوران جنینی تا سالمندی حفظ کنیم، مراقب سلامت آنها باشیم و برای افزایش طول عمر و توانمندی آنها چه از نظر جسمی و چه از نظر روحی روانی تلاش کنیم. حال توجه کنیم چه عواملی سلامت انسان ها را در معرض خطر قرار می دهد. از ابتدایی ترین لحظه حیات، غذا و مواد مغذی برای رشد سلول های جنین، برای رشد و تکامل مغز ضروریست و این نیاز تا آخرین لحظه حیات ادامه دارد. غذا، ویژگی های آن و مواد موجود در آن از یک سو و میزان نیاز انسان از طرف دیگر نقش حیاتی در سلامت انسان و جامعه دارد زیرا که کمبودهای غذایی می تواند بیماری های زیادی را به جامعه تحمیل کند و بار مصرف دارو را در جامعه افزایش دهد.
 
 
برای مثال کمبود ریزمغذی هایی همچون آهن، ید و ویتامین آ می تواند منجر به رخداد بیماریهایی همچون کم خونی فقرآهن، کم کاری غده تیروئید و شبکوری و مشکلات پوستی وابسته به کمبود ویتامین آ شود. بخصوص مورد اول کم خونی و فقر آهن از موارد شایع مخصوصا“ در گروه سنی کودکان و زنان است و غالبا“ در زمان مراجعه، بیمار در مرحله ای قراردارد که مصرف مواد مغذی به تنهایی جوابگوی نیاز نخواهد بود و بار مصرف دارو در این زمینه بالا می رود. افزون خواری و ناطرازی تغذیه ای نیز بیماری های زیادی را موجب می شود، بنابراین توجه به فرهنگ صحیح مصرف غذا می تواند صرفه جویی های زیادی را از نظر کاهش بار بیماری و مصرف دارو داشته باشد.
 
.
چاقی که خود نشانه ای از مصرف بیش از اندازه انرژی است می تواند خطر ابتلا به بیماری هایی مثل افزایش فشارخون، دیابت و بیماری های قلبی و عروقی را تا سه برابر افزایش دهد. افراد چاق همچنین دو تا سه برابر بیشتر در معرض خطر آرتریت زانو و نقرس قرار می گیرند و تمام این بیماری ها بار زیادی را از نظرمصرف دارو، غیبت از کار، اشغال تخت،کاهش توانمندی ها به کشور تحمیل می کند. حال با توجه به این مسئله وقتی بررسی ها خبر از این می دهند که در کشور 65 میلیونی ما 40 درصد افراد بیش از نیازشان غذا می خورند می توان حجم بیماری هایی را که از این طریق به کشور تحمیل می شود تخمین زد. همه ما در ده سالاخیر شاهد آمار بالای مرگ و میر در اثر بیماری های قلبی و عروقی و ناتوانمندی های ناشی از افزایش این بیماری ها هستیم. در این میان می توان به نقش پیشگیری کننده محصولات دریایی بخصوص ماهی در تامین چربی مفید برای بدن که نقش محافظتی در برابر بیماریهای قلبی  عروقی را دارا می باشد اشاره کرد.
 
 
همه این موضوعات تاکید بر آن دارد که اصلاح الگوی تولید و مصرف از یک طرف باید در جهت حل مشکلات سوء تغذیه ناشی از کمبود و از طرف دیگر در جهت پیشگیری از بیماری های ناشی از رفاه و شهر نشینی طراحی شود. طراحی سبد غذایی مطلوب، ابزار و راهنمای موثر برای اصلاح الگوی تولید و مصرف می باشد. در کشوری مثل ایالات متحده آمر کیا تخمین زده شده است تنها هزینه های بیمارستانی بیماری های قلبی و عروقی که به وسیله تغذیه صحیح قابل پیشگیری است سالیانه 22 میلیارد دلار است. از طرف دیگر کمبودهای مواد غذایی و سوء تغذیه ناشی از فقر خود پیامدهای ناگواری دارد. هر چه این کمبودها به زمان تولد نزدیک شود عوارض آن زیانبارتر و حتی غیر قابل جبران می گردد و باز بررسی ها در کشور ما نشان داده است که 20 درصد جامعه ما کمتر از میزان نیاز غذا می خورند. عواقب و عوارض این کمبودها موجب شده است که بخش عمده ای از کودکان روستایی کشور مبتلا به کوتاه قدی تغذیه ای باشند.
 
 
توجه به سلامت تغذیه ای کودکان از چنان اهمیتی برخوردار است که اگر جامعه ای از آن غفلت کند ناتوانمندی و ناتوانی و نهایتا وابستگی و توسعه نیافتگی را به آینده کشور تحمیل کرده است و این در حالی است که ما هنوز یارانه های غذایی را به همه مردم می دهیم نه به طبقات آسیب پذیر، در حالی که روش های علمی برای هدف مند کردن در دست است. ارزیابی سبد و سفره فعلی جامعه ایرانی نشان می دهد که مصرف سرانه شیر و فرآورده های لبنی در کشور ما نسبت به کشورهای پیشرفته بسیار کم است. طبعا مصرف کم شیر و لبنیات که مهمترین منبع تامین کلسیم مورد نیاز بدن می باشد یکی از مهمترین دلایل کمبود کلسیم و پوکی استخوان است و با افزایش آگاهی های تغذیه ای مردم و ترویج فرهنگ مصرف شیر و فرآورده های آن، محدود کردن تبلیغات در زمینه انواع نوشابه های گازدار که با اختلال در جذب کلسیم موجبات کمبود آن را فراهم می کند، هزینه های سنگینی که به علت پوکی استخوان و شکستگی های خودبخود استخوانی تحمیل می شود را می توان کاهش داد.
 
 
اگر تخمین زده می شود که سالیانه حدود 9000 میلیارد ریال هزینه تنها برای شکستگی استخوان ران داریم، پیشگیری از پوکی استخوان را با حمایت از تولید مکمل های کلسیم و هورمون های مورد نیاز مورد توجه قرار دهیم و از هم اکنون مردم را از اهمیت مصرف روزانه لبنیات به مقدار کافی آگاه کنیم. مجموعه دولت نیزدر این زمینه مسئولیت سنگینی دارد، بار بیماریهای ناشی از کمبود ها بسیار سنگین تر از سود حاصل از افزایش قیمت برخی از مواد غذایی است . سیاست هایی که بر قیمت گذاری غذا حاکم است باید با دید سلامت نگر بر افزایش قیمت غذاهای غیر سودمند و کاهش قیمت غذاهایی که ضامن سلامت هستند تا کید ورزد .بنابراین کیی از بزرگترین و خطیرترین وظایف متولیان سلامت، فرهنگ سازی است. برای این امر حیاتی رسانه های گروهی خصوصا صدا و سیما رسالت مهمتری دارند، از آنرو که اگر ما مردم را در مطب، مراکز درمانی و بیمارستان ها ملاقات می کنیم و اگر ما تنها بیماران را می بینیم رسانه های عمومی به تمام مردم و خصوصا مردم سالم دسترسی دارند.
 
 
اگر ما می خواهیم در زمینه کاهش بار بیماری، ناتوانی ، منطقی کردن مصرف دارو موفق گردیم باید مبشر تمام راه های پیشگیری باشیم که منجر به بیماری می شود. هر تصادف رانندگی که در گوشه و کنار این کشور صورت می گیرد علاوه بر خسارت جانی و درد ناشی از ضایعه، غیبت از کار و از کار افتادگی، هزینه های درمانی، دارو و تجهیزات را بالا می برد بنابراین اگرچه بنظر می رسد وظیفه ما نیست که از بستن کمربند ایمنی و نصب تابلو در جاده سخن بگوییم ولی اگر هدف ما کاهش صدمات، خسارات و مرگ و میر است باید به آن نیز اهتمام ورزیم. اگر می شنویم که سوء تغذیه کودکان یکی از مشکلات بهداشتی است باید در هر کجا هستیم در ترویج تغذیه با شیر مادر، شروع مناسب تغذیه تکمیلی و ترویج و آموزش مراجعین نسبت به استفاده به موقع از مکمل های دارویی کودکان همت گماریم و برنامه ریزی برای تولید و توزیع بموقع و مداوم این داروها یا مکمل های دوران شیرخواری و کودکی و بارداری را در اولویت قرار دهیم.
.
......امید ما غذای سالم وکافی برای همه است با آرزوی تحقق آن.
.
 
دکتر ربابه شیخ الاسلام
متخصص بهداشت عمومی و اپیدمیولوژی تغذیه
عضو هیئت علمی وزارت بهداشت
 
 
 

 

Login Mmembers

ارتباط با ما

hungercharity@gmail.com

شماره تماس: 66426326 -021

تهران-شهرآرا-معبرماقبل آخر(کوچه شهید داریوش صیامی)معبر آخر بزرگراه شهید چمران-پلاک 14 قدیم-طبقه اول-واحد جنوبی

بیمه عمر ایران

تبادل لینک

لطفا برای حمایت از ما آدرس وب سایت ما را با عنوان بنیاد خیریه لینک نمایید تا در این امر خیرخواهانه سهیم باشید

 

Telegram HungerCharity

شماره مجوز رسمی 36221
شماره ثبت 33972

تمامی حقوق این وب سایت محفوظ بوده و متعلق به "انجمن خیریه مقابله با گرسنگی" می باشد.

حقوق قانونی وب سایت

رسیدگی به شکایات